Jul 05 , 2021
Smoothies Του Καλοκαιριού
Με καρπούζι (Δροσιστικό)
Υλικά
- 4 φέτες καρπούζι σε κομμάτια χωρίς κουκούτσια
- 220 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο ή σιρόπι αγαύης ή άλλο γλυκαντικό
- 1 κουτ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- ½ κουτ. βανίλια σε σκόνη
Εκτέλεση
Βήμα 1
Βάζετε το καρπούζι, το χυμό λεμονιού, τη βανίλια και το μέλι στο μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
Βήμα 2
Προσθέτετε το γιαούρτι και χτυπάτε ξανά. Μοιράζετε ισόποσα σε ποτήρια και σερβίρετε!
Με πεπόνι (Χορταστικό)
Υλικά
- 4 φλιτζάνια ώριμο πεπόνι σε μικρά κομμάτια
- 200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
- 1 κουτ. σούπας σιρόπι αγαύης ή άλλο γλυκαντικό
- 1 κουτ. σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
- Μερικά φύλλα μέντα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Ρίχνετε το πεπόνι, το γιαούρτι, το σιρόπι αγαύης και το χυμό λάιμ στο μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν πολτός.
Βήμα 2
Μοιράζετε το μείγμα σε χαμηλά ποτήρια, τα βάζετε στο ψυγείο για 30’-60’ και πριν τα σερβίρετε, τα πασπαλίζετε με τα φυλλαράκια μέντας.
Βήμα 3
Για να δώσετε περισσότερο άρωμα στο smoothie, μπορείτε να πασπαλίσετε με λίγους σπόρους (κάρδαμου, ηλίανθου, κάνναβης κλπ) που ταιριάζουν πολύ γευστικά.
