Το Ταχίνι ή σησαμοπολτός εκτός από ένα τρόφιμο με ιδιαίτερη και πλούσια γεύση είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και δίκαια θεωρείται η "υπερτροφή" της νηστείας.

Δοκιμάστε το σαν άλλειμα στο ψωμί ή την φρυγανιά, φτιάξτε πεντανόστιμη ταχινόσουπα, δημιουργήστε γευστικότατες σαλάτες ή χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε ευφάνταστα γλυκά!