Μικρό, μαλακό και γευστικό το λουκούμι συντροφεύει κάθε στιγμή της ζωής μας. Από τον ελληνικό καφέ που χωρίς λουκουμάκι είναι ορφανός, μέχρι την επίσκεψη στους μεγαλύτερους σε ηλικία που χωρίς λουκουμάκι δεν νοείται κέρασμα. Το λουκούμι είναι επίσης το χαρακτηριστικό κέρασμα στα ορθόδοξα μοναστήρια.

Το υποβρύχιο όμως, με καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη, είναι ταυτισμένο με το σπίτι του παππού και της γιαγιάς ως ευωδιαστό τρατάρισμα στους επισκέπτες !

 Τα παραδοσιακά αμυγδαλωτά είναι ένα γλυκό κέρασμα σε μέγεθος μικρής μπουκιάς, με έντονη την παρουσία του αμύγδαλου και του ανθόνερου και είναι συνδυασμένο με γεγονότα χαράς. Σερβίρεται σε γάμους, βαπτίσεις και αρραβώνες και συμβολίζει την αγνότητα και τη χαρά.