Εκλεκτά μπουμπούκια κάπαρης με ξίδι κι αλάτι σε ένα μικρό βαζάκι είναι η όλη η Ελλάδα σε ένα πιάτο!

Η κάπαρη συλλέγεται από τα βραχώδη εδάφη των Κυκλάδων, στη συνέχεια στεγνώνει στον ήλιο μέχρι να σκληρύνει και τέλος, τη μουλιάζουν σε ξίδι με αλάτι για να πάρει αυτή την ιδιαίτερη πικρή και μεστή γεύση της.

Απολαύστε την όξινη, πικάντικη γεύση της μέσα σε σαλάτες, τη φάβα και σάλτσες ζυμαρικών ή χρησιμοποιείστε την ως αρωματικό λαδιού, ξιδιού κ.λπ.

Συστατικά: Κάπαρη, ξύδι, αλάτι, νερό

Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, γλουτένης, σινάπι και σουσάμι, σόγια, αυγό, γάλα.