Το Κριθαρότο Με Μαύρη Τρούφα είναι μια επιλογή για να δημιουργήσετε ένα πιάτο εξαιρετικής ποιότητας. Με κριθαράκι, μανιτάρια, αγαρικό – πορτομπέλο, μαύρη τρούφα, κρεμμύδι και άρωμα τρούφας είναι μια σύνθεση γεμάτη.

Τα  μανιτάρια παίρνουν το χρόνο τους να αναπτύξουν τις γεύσεις και τα αρώματά τους, να ενσωματωθούν στη συνταγή, όσο το κριθαράκι τραβάει τα νόστιμα, αρωματισμένα υγρά όλων των συστατικών. 

Το Κριθαρότο της Dryas δίνει ένα απολαυστικό πιάτο, χυλωμένο, γήινο, γεμάτο αρώματα βουνού, ξύλου και δάσους, χάρη στην εξαιρετικής ποιότητας μαύρη τρούφα.

«Με μια κίνηση» και με ένα μόνο σκεύος, θα απολαύσουμε ένα ολοκληρωμένο πιάτο.

 Μια πρόταση εμπνευσμένη από τη σύγχρονη κουζίνα, αλλά σε απόλυτο συσχετισμό με την παραδοσιακή κουζίνα της Βόρειας Ελλάδας, κυρίως.

Συστατικά: Κριθαράκι (σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, νερό) 96,2%, μανιτάρι αποξηραμένο (αγαρικό - portobello) 3%, μαύρη αποξηραμένη τρούφα 0,3%, κρεμμύδι, άρωμα τρούφας.

 Ενδέχεται να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, σιναπιού, γάλακτος, αυγών.