Τα ρεβίθια είναι μία από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης, μεγάλης βιολογικής αξίας ισάξιας του κρέατος, του γάλακτος και της σόγιας.

Η προσθήκη των ρεβιθιών στο πρόγραμμα διατροφής μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ολικής και της κακής χοληστερόλης. Ταυτόχρονα, αν και ως όσπριο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, περιέχει φυλλικό οξύ, μαγνήσιο και κάλιο, στοιχεία με ευνοϊκή επίδραση στον οργανισμό!

Είναι καλή πηγή σιδήρου, ενώ είναι πλούσιο σε φωσφόρο και πουρίνες, στοιχεία που είναι απαραίτητα για νευροπαθείς και άτομα με αυξημένο ουρικό οξύ, αντίστοιχα.

Θεωρείται πλήρης τροφή για τον άνθρωπο και μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το κρέας . Αποτελεί επίσης μια πλούσια πηγή φυσικών ινών .

 Τέλος, είναι μια καλή πηγή ασβεστίου, δεδομένου ότι καταναλώνονται με τον φλοιό τους (το 70% του ασβεστίου τους βρίσκεται εκεί).

Συστατικά: Ρεβίθια μέτρια βιολογικά.