Εξαιρετικοί χειροποίητοι Ανθοί Γεμιστοί φτιαγμένοι με αυθεντική κρητική συνταγή.

 Οι ανθοί του κολοκυθιού μαζεύονται με προσοχή, πολύ πρωί πριν ακόμα ανατείλει ο ήλιος στην Κρήτη, μετά πλένονται, γεμίζονται και μπαίνουν στην κατσαρόλα για να γίνουν ένας πεντανόστιμος μεζές, ο γεμιστός Κολοκυθοανθός που μυρίζει κρητική γη βγαλμένη από το τσουκάλι  της γιαγιάς.

Με μυρωδικά όπως ρίγανη και κρητικό θυμάρι, «δεμένα» με λαχανικά ψημένα στο ελαφρύ παρθένο κρητικό ελαιόλαδο μας  οδηγούν σε ένα αξέχαστο «ταξίδι» σπιτικών παραδοσιακών γεύσεων.

Συστατικά: Ανθοί κολοκυθιού, ρύζι καρολίνα, παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη, κρεμμύδι ξερό, κρεμμύδι φρέσκο, άνιθο, μαιντανό, καρότο, κολοκύθι, πατάτα, ντομάτα, κύμινο, δυόσμο, αλάτι, λεμόνι, πιπέρι, κιτρικό οξύ.