Pancakes Καρύδας

Sep 29 , 2021

NIRITON ADMIN

Pancakes Καρύδας

Οι αγαπημένες μας τηγανίτες σε μια εξωτική, υγιεινή και πολύ νόστιμη εκδοχή!
Ιδανικές για τα πρωινά του Σαββατοκύριακου!

 

Υλικά (για 8 pancakes)

 

  • 30g αλεύρι καρύδας
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 60 ml γάλα καρύδας
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
  • 3 αυγά
  • 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • Μια πρέζα αλάτι
  • σιρόπι αγαύης

 

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ανακατέψτε τα αυγά, το λάδι καρύδας και το μέλι.

Βήμα 2

Προσθέστε το γάλα καρύδας και το εκχύλισμα βανίλιας.

Βήμα 3

Βάλτε στο μείγμα το αλεύρι καρύδας, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.

Βήμα 4

Προσθέστε τη ζύμη στο τηγάνι και φτιάξτε τις τηγανίτες.


    Σερβίρετε αμέσως. Γαρνίρετε με μύρτιλα και νιφάδες καρύδας και προσθέστε σιρόπι αγάυης για μεγαλύτερη απόλαυση!

     

     

    Καλή Επιτυχία και Καλή Απόλαυση!!