Κυβάκια Mε Φυστικοβούτυρο

Ένα πεντανόστιμο και υγιεινό γλύκισμα για όλες τις ώρες!

Απολαύστε το συνδυασμό του φυστικοβούτυρου με την κουβερτούρα για σούπερ γεύση!

Υλικά

• 2 κούπες φυστικοβούτυρο
• 1/ 2 κούπας μέλι ( ή σιρόπι Αγαύης)
• 3/4 κούπας αλεύρι καρύδας (ή απλό αλεύρι)
• 2 κούπες κομματάκια κουβερτούρας.

 

Εκτέλεση

Βήμα 1
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε ελαφρώς το φυστικοβούτυρο με το μέλι και ανακατεύουμε.

Βήμα 2
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 3
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι 20×20 cm με λαδόκολλα και βάζουμε στην κατάψυξη για 20′.

Βήμα 4
Μόλις παγώσει το κόβουμε σε 20 κομμάτια και το βάζουμε και πάλι στην κατάψυξη για λίγο ακόμη.

Βήμα 5
Λιώνουμε την κουβερτούρα και στη συνέχεια βουτάμε σε αυτήν τα κυβάκια από φυστικοβούτυρο ολόκληρα ή μέχρι τη μέση.

Βήμα 6
Στη συνέχεια τα τοποθετούμε και πάλι σε λαδόκολλα και τις βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθούν.

     Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!