Οι Ξηροί Καρποί, ψημένοι ή ωμοί, είναι ένα πολύ θρεπτικό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας. Είναι ιδανικοί για το πρωινό μας, στο γάλα, το γιαούρτι ή τα δημητριακά. Σερβίρονται όμως με μεγάλη επιτυχία και σκέτοι κρατώντας μας συντροφιά στο ποτό, ενώ παράλληλα βρίσκουν την θέση τους σε πολλά γλυκά αλλά και σε αλμυρές συνταγές όπως ψητά, ριζότα, γεμίσεις και στις σαλάτες.