Δίκταμο, ο βασιλιάς των βοτάνων, κατάγεται από το νησί της Κρήτης.

Έχει καταπραϋντικές και θεραπευτικές ιδιότητες, ανακουφίζει από τους πόνους του στομάχου και εμφανίζει καταστροφική δράση έναντι κάποιων καρκινικών κυττάρων. Εκτός από αφέψημα, βρασμένο μόνο του ή ανακατεμένο με άλλα βότανα ή τσάι υπάρχουν πολλοί άλλοι συνδυασμοί για να το καταναλώσουμε.

Γευστικά ταιριάζει απόλυτα με το κρέας και το ψάρι στο φούρνο ή στην κατσαρόλα. Με σάλτσες λευκές και κόκκινες δίνει ένα ξεχωριστό άρωμα και μία αλλιώτικη γεύση. Μια άλλη νόστιμη ιδέα είναι να αναμείξουμε τα φύλλα του βοτάνου με μαρούλι και άλλα πράσινα λαχανικά ή χόρτα!

Συστατικά: Δίκταμο.