Η Ψίχα από το Κελυφωτό Φυστίκι, είναι διατροφικά πλούσια, με μοναδική γεύση και υψηλές προδιαγραφές παραγωγής και ελέγχου.
Προσθέστε σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές, καταναλώστε τα ωμά ή ψήστε τα σε ένα τηγανάκι ή στο φούρνο!
Πράγματι, τα κελυφωτά φιστίκια αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Β6!
- Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά! Πράγματι, τα φιστίκια περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά σχεδόν από όλους τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς, με εξαίρεση τα καρύδια και τα πεκάν. Είναι επίσης εξαιρετική πηγή λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, δύο ουσίες απαραίτητες για την καλή υγεία των ματιών μας!
- Λίγες θερμίδες, πολλή πρωτεΐνη! Τα κελυφωτά φιστίκια περιέχουν πολύ λιγότερες θερμίδες συγκριτικά με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς. 28 γραμμάρια φιστικιού περιέχουν 159 θερμίδες, σε σύγκριση με τα καρύδια (185 θερμίδες) και τα πεκάν (193 θερμίδες). Την ίδια στιγμή περιέχουν 20% πρωτεΐνη, στη δεύτερη θέση μετά τα αμύγδαλα.
- Μειώνουν τα επίπεδα χοληστερίνης. Σε μία έρευνα που διήρκησε 4 βδομάδες, οι συμμετέχοντες προσελάμβαναν το 10% των θερμίδων από τα φιστίκια. Στο τέλος της έρευνας, η χοληστερίνη μειώθηκε κατά μέσο όρο κατά 9%.
Συστατικά: Φυστικόψιχα ωμή.
