Το Αλάτι Ανθός Μεσολογγίου (Αφρίνα) συλλέγεται με παραδοσιακό τρόπο από την επιφάνεια του νερού.

Όταν εξατμίζεται το νερό, οι κρύσταλλοι του αλατιού δημιουργούν έναν αφρό που μαζεύεται στις άκρες της αλυκής και ονομάζεται ανθός του αλατιού. 

Χρησιμοποιείστε το στο μαγείρεμα, το ψήσιμο και το γαρνίρισμα, ενισχύοντας τις γεύσεις κάθε πιάτου σας.  Και ένα μυστικό για τους ψήστες… Λίγοι κόκκοι λίγο πρίν τελειώσει το ψήσιμο νοστιμίζουν, χωρίς να στεγνώνουν το κρέας!

ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ