Γαρίδες Με Μουσταρδομαγιονέζα (νηστίσιμο)

Ο συνδυασμός των θαλασσινών με την μουσταρδομαγιονέζα θα σας ενθουσιάσει!

Γαρίδες με μια πεντανόστιμη πατατοσαλάτα δημιουργούν μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία!

Υλικά

• 30 μεγάλες, βρασμένες γαρίδες
• 2 μεγάλες πατάτες βρασμένες σε αλατισμένο νερό
• 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
• 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
• ½ κουτ. γλυκού πιπέρι
• ½ κουτ. γλυκού αλάτι
• Vegan Mαγιονέζα
• Μουστάρδα Πικάντικη

 

Εκτέλεση

Βήμα 1
Κόβουμε τις βρασμένες πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε σε ένα μπολ.

Βήμα 2
Προσθέτουμε την vegan μαγιονέζα, την μουστάρδα, το αλάτι, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι, ψιλοκομμένο μαϊντανό και λίγο πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά για να ενωθούν τα υλικά.

Βήμα 3
Βάζουμε την πατατοσαλάτα σε ένα μικρό μπολ και το τοποθετούμε στο κέντρο μιας πιατέλας και γύρω γύρω βάζουμε τις γαρίδες καθαρισμένες.

Συνοδεύουμε με δροσερό λευκό κρασί.

Καλή Επιτυχία!