Μπιφτέκι Φαλάφελ χορτοφαγικό με ρεβίθια και ντίνκελ.
Κατάλληλο για Vegan, χωρίς σόγια, 100% χωρίς κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πηγή πρωτεϊνών.

Προετοιμασία: Ρίχνουμε το περιεχόμενο της συσκευασίας σε ένα μπολ, προσθέτουμε 230ml ζεστό νερό (περίπου 80 C) και ανακατεύουμε. Περιμένουμε 15 λεπτά. Πλάθουμε τα μπέργκερ και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι ή ψήνουμε στο φούρνο.

Η συσκευασία βγάζει 6 μεσαίου μεγέθους burger.

Συστατικά: Αλεύρι από ρεβύθι 41%, θερμικά επεξεργασμένο αλεύρι ντίνκελ 39%, αποξηραμένο κρεμμύδι, αποξηραμένος μαϊντανός, μπαχαρικά (αλάτι, σκόρδο, τσίλι, πιπερόριζα, κόλιανδρος, κανέλα, κύμινο).