Οι βίδες ολικής αλέσης προσφέρουν όλα τα πολύτιμα συστατικά που βρίσκονται στο φλοιό των σπόρων του σιταριού όπως είναι οι φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ανόργανα άλατα, και πρωτεΐνες.

Γευστικότατες, πεντανόστιμες και υγιεινές μπορούν να γίνουν ένα εξαιρετικό συνοδευτικό σε κοκκινιστό κοτόπουλο ή μοσχάρι αλλά είναι και η βάση για δροσερές μακαρονοσαλάτες.

Συστατικά: Σιμιγδάλι ολικής άλεσης από σκληρά σιτηρά, νερό.